Кофе – привычка, страсть или все-таки зависимость?

кофейная зависимостьЧеловеческая психика настолько тонка и сложна для понимания, что до сих пор такое явление, как зависимость ставит в тупик самых знаменитых ученых, как в области медицины, так и в сфере психологии.

Современный человек может испытывать зависимости от чего угодно. Если раньше основной группой риска были любители выпить и поиграть в азартные игры, то сегодня список таких людей расширяется постоянно. Люди, не представляющие свою жизнь без сигареты или дозы наркотического вещества, сегодня уже никого не удивляют, ведь есть куда более сложные виды зависимости, среди которых и пищевая, и компьютерная, и интернет-зависимость и пр. Кстати, некоторые из «заболеваний» сочетают в себе симптомы нескольких видов зависимостей, что значительно усложняет задачу от них избавиться. Так, некоторые люди страдают от расстройств пищевого поведения и не могут представить свою жизнь без постоянного потребления пищи.

Другие люди не могут избавиться от наркотической кабалы, которая из психологической проблемы перерастает в физиологическую, так как имеет свойство разрушать человеческий организм. А вот зависимость от кофе можно отнести и к пищевым, и к наркотическим, что значительно усложняет и судьбу «пациента» и задачу специалиста.

Любое вещество это яд, а лекарством его делает доза

Правило о том, что любой препарат из полезного можно превратить в яд увеличив его дозу, придумал еще в Средние века знаменитый Парацельс. Эта теория применима не только к медикаментам, но и к пище, и к напиткам. Так вино в умеренных дозах повышает давление и расширяет сосуды – но в избытке ведет к алкоголизму. Мясо полезно для организма, но если ежедневно употреблять жирное жареное мясо, то очень скоро даст о себе знать печень и поджелудочная. То же самое можно сказать и о кофе. Одна чашечка бодрящего напитка на завтрак вряд ли сможет причинить вред организму. Тогда как ежедневное выпивание по несколько литров кофе в день чревато печальными последствиями и для сердца, и для нервной системы.

Кстати, зависимость от кофе или от любого другого вещества не возникает за один день. Для того чтобы организм не смог нормально функционировать без определенной дозы определенного продукта его нужно, как минимум «подсадить» на предмет зависимости. То есть, при своевременном реагировании на сигналы организма можно не допустить развития подневольности от алкоголя, никотина или кофеина.

зависимость от кофе
Вернутся к содержанию

Кофе и кофеин – две большие разницы

Люди далекие от химии и биологии путают понятия кофе и кофеина. По своей химической сути кофеин можно сравнить с теофиллином (который есть в чае) или теобромином (который содержится в какао бобах). Кстати, следы кофеина можно найти в какао, поэтому в очень небольших дозах он присутствует и в обычном шоколаде. Учитывая особые свойства вещества, без кофеина не обходится фармакология, ведь в некоторых препаратах он используется с лечебной целью. Но возвращаясь к Парацельсу и его теории о дозе – все дело в количестве. Потребление кофеина в большом количестве (несколько ежедневных обязательных чашек эспрессо) приводит к следующим последствиям:

  1. Повышается температура тела;
  2. Повышается кровяное давление;
  3. Усиливается деятельность сердечно-сосудистой системы;
  4. Расширяются кровеносные сосуды;
  5. Расширяются бронхи;
  6. Усиливается мышечная деятельность;
  7. Усиливается мочеиспускание.

Казалось бы, некоторые из симптомов можно отнести к положительным. Но рано или поздно они выходят за рамки нормы и приводят к развитию различных заболеваний, как хронических, так и острых.

То есть, повышенное давление превращается в высокое, а активизация работы сердца – в учащенное сердцебиение. Мышечная активность трансформируется в дрожь, возникают панические состояния (страх, нервозность) и повышается потоотделение.

Перед тем, как самостоятельно диагностировать у себя зависимость от кофе не мешает проконсультироваться с врачом, ведь реакция на действие кофеина у каждого организма своя. Но в любом случае при регулярном потреблении кофе в больших количествах, у человека не только развивается зависимость, но и снижается порог чувствительности на действие кофеина. То есть, для достижения аналогичного бодрящего эффекта ежедневную дозу придется повышать. Правда, специалисты рекомендуют не количество порций увеличивать, а приложить максимум усилий для того, чтобы избавиться от кофейной кабалы, тем более, что сегодня это сделать не так сложно.

Согласно научным исследованиям – максимально допустимая ежедневная норма кофе для взрослого человека – три чашки хорошего настоящего эспрессо или другого напитка на его основе.

Все что выходит за рамки нормы требует немедленного реагирования со стороны человека и пересмотра своего образа жизни.

зависимость от кофеина
Вернутся к содержанию

Кофе – официально это не наркотик

Согласно классификации ВОЗ, кофеин не входит в число тех наркотических веществ, которые вызывает привыкание. Но в то же время все больше людей ощущают свою невозможность нормально жить и работать без очередной чашки крепкого эспрессо (что характерно именно для состояния зависимости от чего-нибудь).

Если человек не может нормально проснуться, и приступить к рабочему дню не выпив чашку (а то и не одну) крепкого эспрессо или американо – значит стоит задуматься о возможном привыкании организма к напитку. Если после обеда, не выпив одну-две порции кофе, человек засыпает и ощущает упадок сил – значит, пора задуматься.

Проблема в том, что зависимость от кофе не считается социальным злом (в отличие от наркотической кабалы) и из-за этого она не привлекает пристального внимание ни «зависимых», ни врачей.
Вернутся к содержанию

Почему мы привыкаем к кофе?

Если кофеин не наркотик и не вызывает привыкания к себе, то почему все больше людей ощущают потребность в чашечке бодрящего напитка?

Зависимыми становятся не за день, и даже не за неделю. Чтобы развить в себе устойчивую зависимость от кофе нужно изрядно постараться.

Причин возникновения привыкания к кофе несколько, но самыми главными являются:

  • нарушение сна. Так потребление кофе увеличивается по мере того, как человек все чаще не высыпается. В данном случае каждая чашка кофе нужна для того, чтобы взбодриться, отогнать сонливость и привести себя в рабочее состояние. Избавиться от кофейной кабалы в данном случае можно, пересмотрев свой распорядок дня и выделив побольше времени на сон;
  • высокие технологии (то есть компьютеры). Научно доказано, что искусственное освещение оказывает сильное воздействие на биологические часы человеческого организма. То есть, свет излучаемый монитором, сигнализирует организму что сейчас «день», даже если далеко за полночь. В результате такого сбоя наступает нарушение сна, для минимизации последствий которого требуется регулярное употребление кофе. Если при обычном недосыпе, вызванном неправильным распорядком дня, решить проблему достаточно просто, то избавиться от потребности в кофеине компьютерной природы гораздо сложнее. Единственный вариант – ограничить время сидения за монитором, особенно вечером.

Одно из основных условий «избавления» от зависимости это признать, что она у человека есть и захотеть от нее избавиться.

зависимость от кофе симптомы
Вернутся к содержанию

Признаки существующей проблемы

Существуют определенные симптомы, которые позволяют определить, что человек не может прожить без кофе и является зависимым:

  • вы можете приготовить кофе где угодно и даже без кофеварки;
  • вы знаете на вкус все варианты кофейных напитков, включая латте, эспрессо, макиято, американо и другие;
  • одно упоминание о кофе вызывает у вас положительные эмоции и предвкушение «дозы» удовольствия;
  • утром без чашки кофе к вам лучше не приближаться;
  • вы даже по запаху запросто отличите истинный эспрессо от его жалкой копии без кофеина;
  • кофе без кофеина вы считаете извращением;
  • вы можете заменить чашечкой американо завтрак, а чашкой капучино целый обед;
  • вы готовы тратить неимоверное количество денег на покупку очередной чашки кофе;
  • вы не бариста но разбираетесь в ароматах, сортах и смесях не хуже профессионала;
  • в соседней кофейне вас узнают даже уборщицы и охрана;
  • бариста начинает готовить ваш заказ, как только вы появляетесь на пороге его заведения;
  • вы не общаетесь с любителями чая и прочих легких напитков;
  • все научные исследования о вреде кофе вы считаете заказными
  • у вас дома есть целый арсенал агрегатов и приспособлений для приготовления кофе;
  • все десерты, мороженное и ликеры вы заказываете только с кофейным вкусом.

зависимость от кофе избавляемся

Если вы узнали в этом описании себя – поздравляем вы зависимы от кофе!

А вот избавляться от этой привычки, ставшей вашей второй натурой или нет, решать только вам. К счастью, современные методики позволяют избавиться даже от самых вредных привычек и самых сложных форм зависимости.
Вернутся к содержанию

Комментарии запрещены.