Кофе без кофеина – миф или реальность?

кофе без кофеина вред или пользаКофе без кофеина – напиток, известный с начала XX столетия и имеющий интересную историю появления. Многие предпочитают его обычному, считая полезнее, другие твердят о его вредности. Польза от употребления или все-таки вред – ученые до сих пор спорят на эту тему. Как бы то ни было, напиток получил популярность и широкое распространение. Особенно он полюбился женщинам при грудном вскармливании. Он бывает в зернах, молотый и растворимый.

Подбираем правильно для капучино молоко

как выбрать молоко для капучиноСреди самых любимых кофейных напитков капучино отводится, несомненно, самое достойное место. Обязательным этапом в приготовлении этого напитка является  процедура выбора молока. Ходит не мало споров, по поводу того, какое молоко использовать для капучино лучше. Конечно, ответа однозначного нету, но, все же некоторые рекомендации имеются.

Стоит отказаться от любимого растворимого кофе, если ты беременна?

вредно пить растворимый кофе беременнымЧасто встречающийся вопрос, можно ли пить кофе беременным, имеет неоднозначный ответ. Можно, а также нужно пить беременным женщинам, что страдают низким давлением, тяжело встают утром без этого ароматного напитка.

Пинчер, темпер, Knock Box и другие аксессуары бариста

аксессуары баристаВ современном мире кофе очень популярно. Ежедневно появляются новые кофейни, где ключевой фигурой является бариста. В переводе с итальянского бариста называют человека, работающего за стойкой бара и занимающегося профессиональным приготовлением кофе. Его работа, в первую очередь, касается варки эспрессо, тщательно соблюдая необходимые условия его приготовления. Поговорим о тех деталях, без наличия которых не представляется возможным сварить ароматное кофейное лакомство – инструмент бариста.

Кофе с молоком – вкусно, но так ли безобидно?

молоко и кофеинКак бы странно это не было, но очень многие почему-то уверены в том, что кофе с молоком менее вреден нежели без его. Более того, бытует мнение, что молоко и вовсе нейтрализует, кофеин, который содержится в кофе, а также в чае. Так ли это?

А существует ли на кофе аллергия?

аллергия на кофеБольшинство людей планеты страдает различными формами аллергии. И кстати, факторы, ее вызывающие, сильно могут отличаться. К числу самых распространенных относят аллергическую реакцию на продукты питания. Среди пищевых аллергий особое внимание заслуживает аллергия на кофе и кофеин. Многие даже не предполагают, что бывает подобная разновидность аллергии и отказываются совсем не от тех продуктов.

Что поможет взбодриться быстрее?

кофеин в растворимом кофеКофе, в наши дни, не только стал верным спутником современного человека, но и до сих пор является камнем преткновения научных и медицинских споров. И первый вопрос, который до сих пор не могут решить ученые мужи это – вреден или полезен этот напиток и какие дозы можно считать безопасными? Проблематичность ответа на эти вопросы заключается не только в том, что каждый вид кофе имеет свои особенности, но и в том, что у каждого человека своя уникальная нервная система, уникальный организм, который по-разному реагирует на кофе, а точнее, на главный компонент – кофеин.

Механизм влияния кофеина на человека – вред или польза

действие кофеинаО том, что без кофе невозможно представить жизнь современного человека можно даже не спорить. Другое дело, что, как и любой продукт, кофе может быть и полезным и вредным. Ведь как говорил Авиценна «дело в дозировке» и если ее нарушить, то даже самое целебное средство можно превратить в настоящий яд.