Процесс приготовления кофе не так прост, как может показаться. Ведь даже при наличии специального оборудования могут возникнуть определённые сложности. Кроме того, чаще всего сложности возникают с выбором этого самого оборудования. Например, какую кофеварку лучше всего приобретать? Какого типа и, какого производителя? На все эти вопросы потребитель пытается ответить самостоятельно, но лучше воспользоваться рекомендациями экспертов. Так одним из советов ценителей кофе и людей, знающих как его готовить, чтобы сырье сохраняло и свои вкусовые параметры и аромат, является покупка агрегата от компании Gipfel – гейзерная кофеварка. Причем для начала нужно разобраться не в марке производителя, то есть не почему Гипфел, а почему гейзерная?
Секрет прост
Оказывается, сам принцип, по которому работает гейзерная кофеварка, позволяет обеспечить максимально качественную и деликатную обработку сырья. Кстати, именно с помощью этого агрегата можно воплощать в жизнь даже самые сложные кофейные рецепты и создавать разные напитки.
Гейзерная кофеварка – это прибор, который использует пар, а точнее пар под давлением для приготовления кофе. Свое название агрегат и получил за процесс приготовления напитка, который напоминает гейзер. Такая схожесть вполне объяснима, ведь в процессе приготовления кофе под давлением из-под крышки агрегата появляются клубы пара. Точь-в-точь как у гейзера.
Если кофеварка типа Эспрессо появилась в прошлом веке и считается достаточно молодим оборудованием, то устройства гейзерного типа были разработаны гораздо раньше. Первая кофеварка гейзерного типа появилась, согласно историческим справкам, в начале XIX века. Кто придумал первую модель достоверно не известно. Но первая красивая, вернее стильная кофеварка гейзерного типа была разработана господином Биалетти из Италии, который использовал алюминий в качестве основного материала корпуса прибора. Даже здесь итальянцы, которые придумали и машину эспрессо и много других аксессуаров и приспособлений для приготовления кофе, приложили свою руку.
Сегодня для производства устройств данного типа используют керамику и нержавейку. Так от Gipfel гейзерная кофеварка, в зависимости от модели, представлена в разных вариациях. Но вне зависимости от дизайна, все модели изготовлены из качественной и прочной нержавейки. Каждая из моделей отличается не только внешне, но и по стоимости. Но как показывает практика, модели из нержавейки пользуются большим спросом, так как отличаются высокими функциональными возможностями и при этом стоят на порядок дешевле.
По сути от ТМ Gipfel гейзерная кофеварка, как и любая другая данного типа – это металлический сосуд, разделенный на внутренние секции. Одна из внутренних секций предназначена для размещения воды, вторая – для кофе. Крышка прибора изготавливается либо из металла, либо из стекла. В последнее время появились модели, крышка которых изготовлена из пластика. Правда, пластик не обычный, а устойчивый к нагреву.
На каком из вариантов остановить свой выбор каждый решает сам. Но если купить гейзерную кофеварку со стеклянной крышкой, то можно наблюдать за процессом приготовления кофе, что надо признать очень интересно.
Вернутся к содержанию
Условия эксплуатации гейзерной кофеварки от ТМ Gipfel
Существует два типа агрегатов, работающих по принципу «гейзера». Так сегодня доступна электрическая кофеварка Гипфел и обычная (газовая). Газовый прибор идеально подходит для мест, в которых по тем или иным причинам нет электричества. Для приготовления ароматного и изысканного кофе, нужно поставить кофеварку на плиту (газовую) и можно начинать процесс варки. Если же в помещении есть система электроснабжения, то эксперты рекомендуют купить кофеварку гейзерную электрическую. От ТМ Gipfel гейзерная кофеварка позиционируется в среднем ценовом сегменте
Предварительно нужно залить чистую холодную воду в секцию для жидкости и засыпать молотые кофейные зерна в секцию для сырья. В процессе нагревания воды пар проходит через молотый кофе, благодаря чему собственно и происходит процесс приготовления напитка.
Существуют модели, в которых этот процесс повторяется по нескольку раз. Но если говорить про продукцию Гипфел, то здесь кругооборот пара осуществляется один раз. Кстати, ценовая политика, которая отличается гибкостью и демократичностью, это отличительная черта немецкого бренда, известного в мире как производителя посуды и кухонных аксессуаров из нержавейки.
Две секции разделены фильтром, который имеет воронкообразную форму. Верхняя часть емкости для жидкости оснащена трубкой, по которой при нагревании поднимается вода и пропитывает кофейное сырье. Так жидкость насыщается вкусом и ароматом и превращается в готовый напиток. После того как вода из нижнего отсека полностью переместиться в верхнюю часть – процесс приготовления кофе считается завершенным.
Вернутся к содержанию
Простота использования
Несмотря на видимую простоту конструкции, которой отличается от ТМ Gipfel гейзерная кофеварка, у потребителя могут возникнуть определенные сложности в ее использовании. Самый простой способ освоить работу агрегата – последовать инструкции производителя, которая прилагается к устройству.
Так для того чтобы гейзерная Gipfel кофеварка справилась с задачей и позволила приготовить ароматный и изысканный кофе нужно:
- налить в нижнюю секцию холодную чистую воду (отметка указана производителем). Не стоит наливать жидкость выше клапана выполняющего предохраняющие функции, так как это нарушит работу агрегата;
- насыпать в верхнюю секцию прибора молотый кофе. Нужно помнить, что количество сырья зависит от вместительности специальной секции. Не нужно засыпать молотый кофе «с горкой» так, чтобы он не поместился в емкость. Но при этом желательно добиться полного заполнения специального фильтра. Идеальным сырьем для кофеварки гейзерного типа считается кофе среднего помола. Утрамбовывать сырье не нужно (в отличие от процесса приготовления кофе в кофемашине);
- включить прибор (или поставить на газ).
Минусы гейзерных аппаратов для приготовления кофе
Сказать, что Gipfel гейзерная кофеварка не имеет никаких недостатков нельзя. Считается, что самым слабым местом любой гейзерной кофеварки является фильтр и уплотнитель. Если регулярно менять эти два элемента, то можно быть уверенным, готовый напиток будет обладать изысканным вкусом и насыщенным ароматом. Фильтрационные элементы так же нужно регулярно прочищать, чтобы избежать выхода из строя техники.
Бренд Гипфел
На сегодня немецкая компания Гипфел считается одним из ведущих производителей посуды и различной утвари для оснащения кухонь. Причем использовать продукцию ТМ Гипфел можно как при оснащении профессиональных кухонь в ресторанах и барах, так и домашних. Изюминка бренда, которая стала его визитной карточкой – продукция из нержавейки.
Гейзерная кофеварка Гипфел выгодно отличается своим стильным дизайном и безупречным качеством исполнения. Ведь материал, из которого она изготовлена, отвечает самый высоким качественным требованиям и стандартам.
Впервые продукция ТМ Гипфел появилась на рынке в 1997 году и с тех пор не покидает лидерские позиции и первые места в хит парадах лучших брендов. Причем высокую оценку продукция ТМ Гипфел получает и со стороны экспертов, и со стороны конечного потребителя. Постоянное обновление ассортиментного ряда и расширение существующих коллекций позволило стать компании синонимом безупречного немецкого качества, которое прекрасно сочетается с функциональностью и практичностью и при этом отличается эргономичным и очень стильным дизайном.
Сегодня ассортиментный ряд немецкого производителя насчитывает более трех тысяч позиций, и на этом компания не планирует останавливаться.
Но не только высоким качеством и стильным дизайном привлекает ТМ Гипфел потребителя. Продукция немецкой компании позиционируется как доступная по цене, что очень важно. Ведь качественная посуда и кухонные аксессуары не могут стоить неоправданно дешево. Поэтому долгое время такие покупки был не доступны для большинства потребителей. И только специалисты ТМ Гипфел сумели оптимизировать производственные процессы и разработать продукцию:
- качественную;
- функциональную;
- долговечную;
- надежную;
- доступную по цене.
И гейзерная кофеварка на 100% отвечает всем этим параметрам.
Как говорят эксперты – гейзерная кофеварка Gipfel это оптимальное решение для тех, кто ценит настоящий кофе, но кто еще не успел «обзавестись» кофемашиной. Компактные размеры и лаконичный дизайн позволяет вписать агрегат в интерьер любой кухни, даже офисной. И в этом еще одно преимущество моделей от Gipfel.
Что касается модельного разнообразия, то оно достаточно широкое и включает такие коллекции, как:
- Vals и Isabella;
- Azzimato и IRIS.
Модели каждой коллекции отличаются и по функциональным особенностям, и по дизайну, и по стоимости. Так же отличительным параметром кофеварки может быть ее емкость (на 2 чашки, на 4 чашки и более).
Но вне зависимости от того из какой коллекции выбран агрегат, какая у него емкость и какие функциональные особенности, каждая модель отличается надежностью, долговечностью, простотой эксплуатации и безупречным немецким качеством.
Вернутся к содержанию