Архив рубрики: Рецепты кофе

Приготовить лате с сиропом задача на первый взгляд не из сложных. Но на самом деле здесь есть свои особенности, который должен знать каждый бариста или просто любитель. Придерживаясь этих рекомендаций, напиток, который вы приготовите, будет без сомнения изумительным.  Далее читать всем…

Алла Ноччола или другими словами ореховый кофе – еще один рецепт вкусного, полезного кофе, что скрасит каждое утро, придаст бодрости и уверенности в себе. Ореховый кофе это крепкое эспрессо с добавлением орехового мусса и крема со взбитых грецких орехов. Очень вкусно! Это стоит попробовать.

Латте макиато или другими словами карамельный кофе латте – благодаря не сложному сочетанию ингредиентов этот напиток подходит для приготовления в домашних условиях. Быстро, легко и очень вкусно. Есть несколько вариантов создания кофе латте с карамелью.

Существует несколько вариаций кофе с лимоном. Каждый рецепт обладает особыми вкусовыми параметрами. Хотя, сам по себе кофе с лимоном имеет необычный вкус. Ведь сочетание кисловатого фрукта и горьковатых зерен в результате дает очень необычную, а главное изысканную, вкусовую комбинацию.

Кто поспорит, о том, что, наверное, не существует более универсального напитка, чем кофе. Только вдумайтесь: эспрессо, глясе, романо, ристретто, макиато, кон-панна. И это все о кофе. А еще он прекрасно сочетается с алкоголем, и кофе Бейлиз этому подтверждение.

Любители ароматного напитка наверняка знакомы с таким его видом, как кофе по-венски. Это название стало нарицательным именем. Считается, что с него и началось употребление данного напитка в Европе. Кофе по-венски – ароматный бодрящий напиток, который скрасит любой день. Полученный в результате множества экспериментов с ингредиентами, он имеет не один рецепт приготовления, а фото готового напитка можно посмотреть в интернете.

Кофе латте имеет много почитателей его вкуса и этой молочной пены, которая создает очень привлекательный вид напитка. Этот кофе, а еще украшенный сверху рисунком, не может оставить равнодушным никого. Мало кто понимает, что на самом деле такое латте. В переводе с  итальянского переводится, как «запятнанное молоко».

Кто из нас не хочет побаловать себя чашечкой капучино, к примеру, сейчас? Первая идея, которая спадает на ум, наверное, нужно идти куда-то в ближайшее кафе. Хотя нет… А что если попробовать приготовить любимый напиток самому дома. Чтобы облегчить нам задачу, заботливые производители создали специальный кофе – растворимый  капучино.

Кофе является любимым напитком миллионов людей. Одни не представляют без его прекрасного аромата начала своего дня, другие используют его чары, как повод встречи с друзьями. Сегодня существует возможность сделать множество напитков из кофе – латте, эспрессо, мокка, капучино. К примеру, что из себя представляет всеми известный классический капучино? Нужны ли для его приготовления особые сорта кофейных зерен?

Оказывается, у каждого гурмана, который не мыслит свое утро без чашечки ароматного и бодрящего напитка, есть свои секреты, которыми он пользуется в процессе приготовления кофе. Как можно, не имея специальной машины приготовить espresso, такой же насыщенный и бодрящий, как это может сделать, к примеру, бариста. Причем, он, в своей работе использует не только качественное сырье, но и специальное профессиональное оборудование. Можно ли обойтись без всего этого?