Пора сделать кофейную паузу

Напиток капучино это симбиоз кофе эспрессо со взбитым горячим молоком. По сей день историки напитка не пришли к единому мнению, выдвигая разные варианты появления на свет капучино.

Откуда появился капучино

Многие считают, что этот оригинальный вариант кофе появился при помощи монахов-капуцинов, представителей итальянского монашеского ордена 1525 года, которые носили одежду с капюшоном, цвет которой напоминал этот продукт. Да и слово капюшон было образовано от cappuccino. Монахи время от времени любили баловать себя кофе, добавив туда немного теплого взбитого молока, которое на поверхности образовывало шапочку.

Есть еще версия, по которой этот напиток увидел свет после Венской битвы в 1683 году, когда победу над Османской империей одержали христиане, сделав Австрию могущественным государством. Есть мнение, что победа напрямую связана с проповеднической деятельностью одного из монахов-капуцинов по имени Марко д’Авиано. Мешки с кофе были обнаружены среди трофеев после битвы. Горожанам напиток пришелся по вкусу, особенно с молоком.

Сейчас, через столько лет, капучино является самым любимым кофейным напитком в мире.

Производство порошкового кофе

История растворимого капучино начинается недавно. Начиная с 1938 года, появляется порошковый кофе. Изготовление этой продукции не требовало какой-то неземной супер технологии. Об этом нам напомнят банки с советским продуктом. После чего, начинается выпуск гранулированной продукции.

Кофе порошковый на сто процентов состоит из очищенного зерна и на все сто процентов удобен в приготовлении.

Процесс изготовления растворимого продукта похож на производство традиционного напитка. Кофейное зерно собирают, подвергают обработке, обжариванию и измельчению. Затем его растворяют в воде и сушат. Далее, порошковый кофе упаковывают. Теперь, чтобы насладиться бодрящим кофе необходимо налить горячей воды!
Вернутся к содержанию

Торговый бренд Nescafé

Nescafé может по праву гордиться тем, что есть главной частью истории растворимого продукта, который изобрели в 1901 году, но именно торговый бренд NESCAFÉ начал массовое его изготовление в тридцатых годах прошлого столетия. Тогда правительство Бразилии попросило компанию разработать способы хранения кофе. Идея торговой марки заключается в производстве продукции, что способна хорошо раствориться. Сейчас среди производителей кофе, Nescafé занимает лидирующее место в мире.
Вернутся к содержанию

Растворимый напиток под названием CAPPUCCINO

После Второй мировой войны свое распространение начало получать применение сухих сливок и молока. Однако долгое время не могли найти технологию получения пенки из сухого молока. Взявшись за это дело, гигант с производства детских смесей и сухого молока торговая марка Nestle выпустила на рынок первую партию капучино растворимого. Напиток делался очень просто – необходимо было просто содержимое пакетика разбавить горячей кипяченой водой и мы сразу же наблюдаем появление молочной пены на поверхности чашечки.

Сегодня растворимый капучино выпускается различными производителями.

Вернутся к содержанию

Самые популярные капучино

• Нескафе от Nestle;
• Якобс от Kraft Foods;
• La Festa от Maspex Wadowice.

Вернутся к содержанию

Nescafe Cappuccino

О популярности Nescafe Cappuccino можно судить по количеству ежесекундно выпитых в мире чашек этого продукта. Эта цифра составляет свыше четырех с половиной тысяч чашек. Этот кофейный бренд в нашей стране известен давно. Нескафе можно без труда найти в магазинах в разнообразном ассортименте.

Пробная партия растворимого Нескафе Капучино была выпущена под торговой маркой Нестле. Напиток моментально стал популярным через отличный вкус, быстроту приготовления и наличие молочной пенки. Теперь любимый капучино можно готовить без кофеварок, быстро и вкусно! Приятно отметить, что линейка растворимого Nescafe Cappuccino состоит из множества различных вкусов. Здесь 3 в 1 классик, мягкий, крепкий и карамельный вкус.
Вернутся к содержанию