Julius Meinl – одно из старейших и наиболее уважаемых производств кофе в мире. Компания была основана в Вене в 1862 году и с тех пор неизменно сохраняет свой высокий стандарт качества. Julius Meinl – это не только производитель кофе, но и эксклюзивный поставщик продуктов питания для многих престижных ресторанов и отелей по всему миру.
Популярные материалы
После сушки, обжарки и измельчения корень цикория с успехом можно использовать для приготовления очень вкусного и, прежде всего, натурального кофе. По вкусу напиток очень похож на растворимый кофе, но он не содержит кофеина, поэтому подходит для употребления также людьми, чувствительными к этому ингредиенту.
Так как в мире существует очень много видов и типов кофейных деревьев, классифицировать их максимально точно до сих пор не удавалось. Эксперты кофейной индустрии выделяют четыре основных. И это при том, что на сегодня известно более восьмидесяти видов кофейных деревьев, среди которых и небольшие кустарники и настоящие гиганты. К этим основным четырем видам относят арабику и робусту, которые известны даже тем, кого сложно назвать любителем кофе. Менее популярные виды это либерика которая отличается «капризным нравом» и кофейное дерево Эксцельса, о котором знают только профессионалы или истинные гурманы.
Кофе Лювак один из числа самых дорогих видов кофе. Он, как никакой другой заслуживает название экзотический. И дело не в сорте кофе, не в стране где он произрастает, а в уникальной технологии его производства. Насыщенный вкус кофе, который потом перетекает в яркое и очень долгое мягкое ягодное послевкусие не оставит равнодушным никого.