Кофе Lavazza – почувствуй вкус Италии

Lavazza – для любителей кофе это слово ассоциируется с исключительным качеством и отменным вкусом, разнообразием видов и незабываемым ароматом, который «упакован» в каждую пачку итальянского молотого или кофе в зернах. Лавазза или Лаваза – это не просто название продукта (молотого, в капсулах или в зернах), это целая компания, штаб квартира которой расположена в городе Пьемонт. Сегодня кофе Lavazza Crema или любой другой продукт компании является золотым стандартом качества в кофейной индустрии, а начиналось все в далеком 1895 году.

История производителя

В 1985 году в итальянском Турине один промышленник и торговец, который не только продавал кофейные продукты, но и изготавливал их на своем небольшом предприятии, открыл первый бакалейный магазинчик на улице Via Saint Tomazzo. Это был не кто иной, как Луиджи Лавацца, под чутким и умелым руководством которого, маленький магазин вырос до уровня международной компании, производящей один из лучших кофе в зернах, и не только. Компания Lavazza так и осталась фамильным бизнесом, которым сегодня управляют представители третьего и даже четвертого поколения наследников Луиджи.

Вернутся к содержанию

Любимый кофе Италии

Именно так звучит слоган фирмы, которая занимается импортом кофе практически со всех кофейных стран. География поставок ароматных зерен компанией Лавацца включает и Колумбию, и Бразилию, и Гватемалу, и Гондурас, и Вьетнам, и Мексику, и Уганду и даже США. Именно поставки разных сортов и видов «черного золота» позволяют компании постоянно расширять свой продуктовый портфель и предлагать гурманам Италии и других стран лучший кофе молотый, в зернах, в капсулах и пр. Аппетиты и возможности семейного бизнеса настолько велики, что компании пришлось разработать и внедрить свою программу по развитию кофейной индустрии в таких странах, как Перу, Гондурас и Колумбия. То есть, Лавацца это не просто бренд и не просто качественный продукт, это еще и отличный инвестор, благодаря которому отрасль развивается эффективнее и успешнее.

Учитывая высокую культуру производства, перманентно высокое качество продукта, хорошую маркетинговую политику и отлаженную до мелочей технологию дистрибуции своей продукции, кофе создано Lavazza в том числе молотый, предпочитают 80 % всех итальянских потребителей этого напитка. При чем отзывы потребителей о качестве (вкусе и аромате) продукции в 10 случаях из 10, положительные, а вернее восторженные. В последнее время не менее популярным молотый кофе от Lavazza стал и в других европейских странах, о чем свидетельствую отзывы любителей этого напитка из Германии, Венгрии и даже Австрии, которая славится своим венским кофе. В чем же секрет такого коммерческого успеха? В первую очередь в самом продукте.

Кофе от Lavazza – это продукция:

• разного вида;
• из разных сортов;
• с разной степенью обжарки;
• с разнообразными техниками купажирования;
• молотый и, конечно же, в зернах.

Купить молотый или любой другой бодрящий напиток Lavazza можно по всему миру, причем не только в фирменных магазинах компании, но и в таких сетях, как Карибо Куи, Старбакс и пр.

Производитель предлагает поклонникам своей продукции кофе:

• молотый;
• в зернах;
• в капсулах;
• для приготовления в быту;
• для «варки» в ресторанах и барах;
• для ручного приготовления;
• для кофеварок и машин.

Постоянно повышающийся спрос на свою продукцию, семейная компания удовлетворяет благодаря четырем современным заводам, расположенным в Италии. Так же в таких странах, как Франция и Испания, Австрия и Португалия, Великобритания и США у Лавацца есть свои филиалы. Купить любой вид кофе (молотый или в зернах, капсульный или в мешках) можно во всем мире и даже в Индии. Кстати, свою экспансию в Индию итальянская фирма начала только в 2008 году и уже успела приобрести сети Бариста Кофе и Фреш энд Онест.

Не смотря на то, что успех семейного бизнеса постоянен и незыблем на протяжении уже многих лет, и это подтверждают не только отзывы покупателей, но и финансовые отчеты, руководство прилагает максимум усилий для продвижения продукции. Так в 1991 году семейная фирма ввела традицию ежегодно создавать свой календарь. Конечно, это не Pirelli, но профессиональные фотографы считают его одним из лучших образцов концепции фотографии. Сюжет календаря – художественные фото из фешн-индустрии.

Вернутся к содержанию

Машины для приготовления кофе от Лавацца

Любители бодрящего напитка, которые предпочитают готовить его самостоятельно, знают, что любимый бренд кроме самого «сырья» предложил еще и агрегаты, которые идеально подходят именно для «родной» продукции.

Как когда-то в Италии создали машину для производства эспрессо, и назвали ее соответственно эспрессо-машина, так и Лавацца разработала свои приборы, которые в качестве сырья могут использовать только оригинальный продукт, то есть, производства непосредственно Lavazza. Отзывы о машинах такие же положительные, как и о сырье, засыпаемом в агрегаты.
Вернутся к содержанию

Основные виды и вкусы Лавацца

Сложно сказать, какой именно продукт итальянского кофейного бренда пользуется наибольшим спросом у потребителя. Согласно статистике, каждый второй итальянец начинает свое утро с чашечки ароматного и изысканного на вкус кофе Lavazza. Менеджмент фирмы прекрасно понимает, что, сколько существует людей, столько существует вкусовых предпочтений, поэтому постоянно радует чем-то новеньким своих почитателей:

• эспрессо от Лавацца относится к дорогим и очень качественным напиткам. В эспрессо от Лавацца лучшая арабика, привезенная из Центральной Америки, обжаренная по уникальной технологии. Именно идеально равномерная обжарка выгодно отличает этот продукт от аналогичных, но других брендов. Это не просто мнение экспертов, это отзывы покупателей, которые гораздо важнее для любого производителя;
• кофе Lavazza Oro по праву считается «золотым стандартом» и представляет собой смесь лучших сортов американской арабики. Узнать Лавацца Оро можно и по аромату и, конечно же, по сладковатому с легкой кислинкой вкусу;
• Лавацца Клаб создавали для тех, кто в любой ситуации предпочитает только арабику. Кофе в зернах, привезенное с плантаций Латинской Америки, прошло обжарку по запатентованной технологии, в результате чего напиток приобретает бодрящий вкус и изумительный аромат;
• Росса – этот продукт по достоинству оценят любители крепкого, слегка горьковатого вкуса. Его отличительная черта – это наличие густой пенки. Кроме арабики в состав Россы входит так же робуста, которая наполняет напиток шоколадным ароматом и облегчает вкус арабики, делая его нежнее.

Можно и дальше перечислять продукты, которые предлагает итальянская семейная фирма, можно почитать отзывы потребителей и экспертов о каждом виде, но лучше лично попробовать ее на вкус и составить собственное мнение. Но, как говорят профессионалы, самое сложное это выбрать лучший продукт от Лавацца. Сложность заключается в том, что и молотый, и в капсулах и другие – все они лучшие.
Вернутся к содержанию