Диагноз – кофейная аллергия

Если обратиться к научным источникам, то аллергия – это не процесс, это свойство организма, вернее его иммунной системы, проявлять сверхчувствительность как реакцию на неоднократное воздействие элемента, который выступает в роли «раздражителя». К основным симптомам аллергии относят появления насморка или чиханья, кашля или учащенного дыхания, крапивницы или отеков. Что касается видов и типов аллергенов, то их количество можно приравнять к бесконечности, так как каждое тело уникально и может дать неожиданный ответ на любую пищу, питье, пыль, шерсть или цветок. А еще эта проблема может по разному проявлять себя у взрослого человека и у ребенка.

Очень редко, когда аллергия возникает на элемент или вещество, с которым организм сталкивается впервые.

Для того, чтобы активизировать симптомы аллергии «возбудитель» должен быть знаком организму, причем эта «встреча» должна быть уже не первой и не второй. Так, чаще всего аллергия на какой-то фрукт возникает из-за передозировки, к примеру ребенка активными компонентами, входящими в состав продукта. Поэтому, очень часто пищевой аллергией страдают дети, которым сложно остановиться на четвертой или пятой клубнике. Но не реже различные реакции организма проявляются и у взрослых, и одной из таких достаточно необычных, но от этого не менее распространенной и частой является аллергия на кофе. Уникальность аллергической реакции человеческого тела на бодрящий напиток заключается в ее непредсказуемости. Она может иметь как регулярный характер проявления, так и спонтанный. К слову, для ребенка тоже характерны симптомы проявления этой проблемы.

Конечно, если человека сложно отнести к зависимым от кофе или гурманам, то не восприятие организмом этого напитка вряд ли омрачит ему жизнь. Но, вот если непереносимость возникает у человека, который не может прожить без чашечки ароматного напитка даже полдня – это может перерасти в настоящую проблему. Но по законам медицины, которым подчиняется и аллергия, для того,чтобы что-то вылечить, сначала нужно понять почему появились симптомы проблемы.

Почему наше тело неправильно реагирует на кофе?

Существует стереотип, что аллергия на кофе возникает как своеобразная негативная реакция на кофеин, как основную составляющую продукта. Но чаще всего основной причиной возникновения аллергии как у взрослого человека, так и у ребенка, можно считать кислоту хлорогеновую, которая входит в состав зерен кофе. Но если быть совершенно корректным, то не сама кислота является причиной аллергии, а ее непереносимость организмом.

• слабый иммунитет;
• проблемы с органами ЖКТ;
• проблемы с органами, которые выполняют фильтрационные функции (печень, например);
• проблемы с почками и поджелудочной железой.

Вот лишь неполный перечень факторов, которые способны спровоцировать развитие неадекватной реакции нашего тела на любимый напиток или любой продукт.

Слишком заядлое увлечение кофепитием так же может стать причиной аллергии. На языке профессионалов это явление называется «передозировка» и именно маленькая чашечка утреннего бодрящего напитка может стать той превышенной дозой, после которой наступает аллергия на кофе.

Увлекаясь кофе потребитель забывает, что это сильный напиток, который отличается высокой концентрированностью, и в неумеренных количествах может нанести вред сердцу, желудку и другим системам.

Аллергия на кофе как правило, не ограничивается только непредсказуемой реакциею организма на напиток или продукт, его содержащий. Так, люди склонные к аллергии на кофе плохо переносят какао, шоколад, сладкую газировку и даже обычный чай, что также, часто можно наблюдать у ребенка. Поэтому специалисты рекомендуют при малейших проявлениях не восприятия организмом ребенка этих аллергенов отказаться от их употребления или максимально снизить количество.

Вернутся к содержанию

Симптомы заболевания?

Каждая аллергия имеет свои особенности развития и проявления. Реакция человеческого тела бывает молниеносной или нарастающей, с разным уровнем тяжести (средней, высокой и пр.). Но поскольку кофе это тоже продукт питания, то и реакция на него организма схожа с пищевой аллергиею. Основные симптомы это:

• внешнее проявление на лице и других участках в виде зуда на коже, красных пятен, крапивницы, прыщиков и пр.;
• проявления на уровне органов дыхания – это кашель и одышка, чиханье и насморк;
• проявления на уровне пищеварительной системы это икота, диарея и метеоризм.

В сложных случаях при негативной реакции организма на кофе возникает:

• озноб;
• учащенное сердцебиение;
• мигрень.

Чтобы непереносимость начала развиваться, кому-то нужно выпить изрядное количество порций бодрящего напитка, а кому-то достаточно вдохнуть запах. Кстати, чиханье или покашливание при вдыхании аромата кофе уже должно насторожить, так как является первым признаком того, что «черное золото» из разряда любимого напитка перекочевало в отряд аллергенов. То есть, через определенное время чиханье имеет свойство перерастать в более серьезные симптомы.

Самая скорая помощь при «непонятной» реакции организма на кофе – это отказ от его потребления и прием медикаментов против аллергии. Если после приема лекарства чиханье или кашель проходят – значит имеет место аллергия на кофе. Кстати любая аллергическая реакция не может быть устранена на 100 %. Медикаменты могут ослабить воздействие «раздражителя» на тело, но полностью решить проблему не получится.
Вернутся к содержанию

Разный напиток – разная реакция

Не все знают, но вид кофе так же влияет на то, как среагирует организм на очередную порцию тонизирующего напитка. Так аллергия внутренних органов на заварной кофе более агрессивная и тяжелая. Это связано с тем, что заварной кофе сам по себе более сильное и концентрированное вещество. Заварной напиток имеет свойство провоцировать появление сыпи или волдырей, красных пятен или шелушения кожи. Локализуются покраснения, как правило, на лице в области носа и губ. Заварной напиток в редких случаях, но может спровоцировать отек Квинке, который может иметь летальный исход. Аллергическая реакция на заварной кофе настолько сильная, что даже после того, как приступ прошел, у человека появляется непереносимость даже запаха.

Аллергия на растворимый кофе имеет свои особенности. В данном случае основная причина кроется как раз в кофеине. Правда иногда причиной аллергии на растворимый напиток являются добавки и примеси, которые используют производители. Не все знают, но растворимый кофе состоит из кофе только на 13-15 %, тогда как остальные его компоненты это красители, добавки, ароматизаторы и пр. Кофеин, которого в растворимом напитке и так больше чем в заварном, под воздействием этих компонентов удерживается в организме и при частом кофепитии наслаивается (накапливается) вызывая аллергическую реакцию.

Пытаясь избежать аллергии, некоторые любители бодрящего напитка делают выбор в пользу кофе без кофеина, но это не лучшее решение так как этот продукт способен вызвать развитие желчнокаменной болезни. Аллергия на растворимый кофе реже проявляется внешне и чаще «бьет» по ЖКТ, хотя бывают случаи и отека Квинке.

Вернутся к содержанию

Подтверждаем диагноз

Не нужно заниматься самолечением на основании диагностики сделанной самостоятельно. Для того, чтобы лечение не пошло во вред нужно доказать (с помощью обследования) что речь идет именно об аллергии на кофе. Специальные тесты позволяют с 100 % точностью выявить, является ли кофе аллергеном для конкретного организма или нет. Обследование может проводиться как на уровне кожных проб, так на уровне биоэнергетической диагностики с помощью компьютера. Каждая из методик имеет свои особенности, но в любом случае даже простейший тест, проведенный специалистом, позволит определить, как тело реагирует на кофе и его компоненты.
Вернутся к содержанию

Лечим кофейную аллергию правильно

Когда аллергия на кофе доказана результатами обследования, нужно переходить к следующему этапу – этапу противодействия. Первая помощь при лечении (вне зависимости от причины, которая вызвала аллергическую реакцию) – это прием антигистаминных медикаментов. Назначение лекарства, как и схему его применения, может проводить только врач аллерголог. Самолечение не только не даст эффект, но и усугубит болезнь.

Кроме антигистаминных лекарств можно пройти курс с применением сорбентов и принимать вещества по типу белого ли активированного угля.

Что касается народной медицины, то в сочетании с традиционными методами рекомендуют самые разнообразные рецепты. Так, советуют заменить утренний кофе на травяной чай или отвар из череды.

Вернутся к содержанию

Лучшее лечение – это профилактика

Самой оптимальной профилактикой аллергии можно назвать полный отказ от  продукта реагента и других продуктов которые содержат его в своем составе. Если такой отказ Вашей силе воли не доступен – нужно всегда иметь под рукой препараты, что бы быстро устранить первые симптомы заболевания.

На самом деле аллергия на кофе симптомы которой бывают разными – это не самое страшное, что может произойти, и минимизировать риски ее проявления можно просто пересмотрев свой рацион питания. А взбодриться утром вместо чашечки кофе можно с помощью контрастного душа и стакана свежего выжатого апельсинового сока.
Вернутся к содержанию