Арт-кофе – это создание орнаментов, рисунков и узоров на поверхности напитка. Профессионал бариста должен не только уметь рисовать на кофе, но и вкусно приготовить напиток, на пенке которого можно создать настоящий шедевр. Нарисованное сердце на кофе – это самое распространенное сочетание. Для того, чтобы сердечко получилось красивым, необходимо знать несколько секретов.
Большинство контрактов и сделок заключаются за чашечкой ароматного кофе. Даже на рабочем столе почти всегда стоит любимая чашка с этим бодрящим напитком. Но при всех своих достоинствах у кофе есть один существенный недостаток – он способен испортить любой документ. Пролитый кофе – это очень распространенная ситуация. Но вовремя принятые меры по устранению «кофейного потопа» позволят все исправить.
Популярные материалы
Каждый второй человек пробовал в своей жизни кофе. Ну а как свидетельствует статистика, каждый десятый из обычного потребителя превращается в гурмана. Долгое время отечественным кофейным гурманам приходилось достаточно туго, так как выбор кофе в зернах был скудным и ограничивался двумя от силы тремя производителями.
В современном мире кофе очень популярно. Ежедневно появляются новые кофейни, где ключевой фигурой является бариста. В переводе с итальянского бариста называют человека, работающего за стойкой бара и занимающегося профессиональным приготовлением кофе. Его работа, в первую очередь, касается варки эспрессо, тщательно соблюдая необходимые условия его приготовления. Поговорим о тех деталях, без наличия которых не представляется возможным сварить ароматное кофейное лакомство – инструмент бариста.
Среди самых любимых кофейных напитков капучино отводится, несомненно, самое достойное место. Обязательным этапом в приготовлении этого напитка является процедура выбора молока. Ходит не мало споров, по поводу того, какое молоко использовать для капучино лучше. Конечно, ответа однозначного нету, но, все же некоторые рекомендации имеются.