О нем говорят и пишут: цитаты о кофе

цитаты про кофеОфициальное упоминание о кофе в литературе относят к 900 году, когда знаменитый Гомер написал в своей поэме про магический напиток, который отличался черным цветом, был горьким на вкус и «отгонял» от человека сонливость. В то же время в некоторых арабских легендах так же упоминалось о чудодейственном бодрящем питие, которое, помимо горьковатого вкуса и темного цвета, отличалось изысканным ароматом. После Гомера каждый уважающий себя поэт, писатель, актер, политик и просто публичный человек считал своим долгом выдать две три цитаты про кофе.

Шедевры вашей фантазии на капучино с помощью трафарета

Рисунки на кофеКакое отношение казалось бы арт-стэнсил имеет к кулинарии, и в частности к кофейным напиткам? Как ни странно, но непосредственное, так как существуют трафареты для капучино с помощью которых можно украсить готовый напиток воспроизвести на его поверхности любой, даже очень сложный рисунок.

Как подобрать идеальную пару «бокал–айриш-кофе»?

правильно подаем кофеИнформацию о том, где и как можно использовать кофе, сегодня можно найти и на форумах любителей этого напитка, и на сайтах по народному творчеству. Но, наверное, больше всего килобайт информации посвящено все-таки рецептуре и способам приготовления разных напиток из кофе и на его основе. Кстати, каждый напиток отличается не только видом сырья (сорта и степени помола), но и используемыми добавочными ингредиентами и, конечно же, способом подачи, то есть, сервировки. Специалисты говорят, что для того, чтобы по достоинству оценить тот или иной напиток, он должен быть подан в соответствующей посудине и с соответствующими атрибутами.

Кофе – привычка, страсть или все-таки зависимость?

кофейная зависимостьЗависимость от кофе такое же страшное заболевание, как и наркотическая кабала. В больших количествах этот ароматный и вкусный напиток может привести к ужасным последствиям – повышения температуры и давления, нарушения работы сердца, нервозность. Зависимыми от кофе становятся не за несколько дней. Но много людей даже не подозревают, что они зависимы от кофе. Существуют определенные симптомы, которые определяют, что человек не может прожить без этого напитка. Основное условия «избавления» от зависимости – это признать, что она у человека есть и захотеть от нее избавиться.

Стаканы для кофейных напитков – что и в чем подавать?

стаканы для кофеСогласно этикета различные виды кофейных напитков подаются в самых разных видах фужеров и чашек, которые отличаются по форме, материалам и объему. Стаканы для кофе имеют свои особенности, в зависимости от вида напитка. В стеклянном стаканчике кофе намного лучше, но в связи с современной жизнью, люди предпочитают напитки в бумажных емкостях. В каком же сосуде лучше подавать кофейные напитки, чтобы дольше сохранить их уникальный вкус и незабываемый аромат?

Сердце на кофейной пенке

кофе и сердцеАрт-кофе – это создание орнаментов, рисунков и узоров на поверхности напитка. Профессионал бариста должен не только уметь рисовать на кофе, но и вкусно приготовить напиток, на пенке которого можно создать настоящий шедевр. Нарисованное сердце на кофе – это самое распространенное сочетание. Для того, чтобы сердечко получилось красивым, необходимо знать несколько секретов.

Спасение документов от кофейных пятен

пятна от кофе на бумагеБольшинство контрактов и сделок заключаются за чашечкой ароматного кофе. Даже на рабочем столе почти всегда стоит любимая чашка с этим бодрящим напитком. Но при всех своих достоинствах у кофе есть один существенный недостаток – он способен испортить любой документ. Пролитый кофе – это очень распространенная ситуация. Но вовремя принятые меры по устранению «кофейного потопа» позволят все исправить.

Диагноз – кофейная аллергия

аллергия на кофе Аллергия на кофе – достаточно распространенное и непредсказуемое заболевание. Аллергическая реакция на бодрящий напиток может проявляться как регулярно, так и спонтанно. Растворимый и нерастворимый кофе по разному влияют на организм человека, поэтому очень важно на ранних стадиях увидеть симптомы заболевания и сразу начать лечение.