В чем завариваем кофе?

посуда для варки кофеЛюди изобрели множество вариантов варки кофе. Только в Соединенных Штатах Америки за последние сто тридцать лет выдали более восьмисот патентов на разные кофеварки. С помощью какого же способа приготовления кофе, он получится наиболее вкусным?

Где количество кофеина больше? Что мы едим…

кофеинКофеин незаменим для повышения концентрации, внимания и снятия стресса. Современный человек в этом ингредиенте видит возможность быстрого получения заряда бодрости и тонизирования организма. Но кофеин имеет и свои скрытые стороны воздействия на организм. По началу, разберемся, какие продукты содержат кофеин.

Разгадываем секреты професии бариста

баристаХороший кофе нельзя просто пить. Его нужно «петь», чувствовать, понимать. Он побуждает творить, жить. Он согревает не только тело, но и душу. И все скрыто, конечно, в маленьких нюансах приготовления этого божественного напитка распознать и учесть которые может лишь мастер своего дела – бариста.

Подсчитываем количество кофеина в чашке кофе

количество кофеина в чашке кофеОчень многие люди, которые интересуются здоровым образом жизни, желают иметь представление в вопросе, сколько кофеина в чашке кофе и каким образом он влияет на человеческий организм.

Когда от шоколада придется отказаться…

аллергия на какаоО том, что существуют продукты, а то и целые группы продуктов, которые способны вызывать или усиливать непредвиденную реакцию организма, то есть аллергию, знают все. Другое дело, что никто не может определить на какой из них тот или иной организм среагирует неадекватно, пока не попробует этот самый продукт.

В чем подавать капучино?

Чашка для капучиноОбычные ценители кофе вряд ли знают какая тара подходит для каждого его разнообразия, но как минимум должны знать, в какой посуде нужно подавать свое любимое питие. Как показывает практика, даже самый изысканный капучино теряет свой вкус, если подать угощение в некрасивой и «неправильной» посуде. Ведь, как оказывается – каждому кофе есть своя кружка.

Побочные реакции организма на кофеин – аллергия

аллергия на кофеинСегодня очень многие жители планеты страдают различной формой аллергии и факторы, ее вызывающие могут отличаться. Самыми распространенными аллергическими проявлениями можно назвать реакцию на разные продукты питания, среди которых пристального внимания заслуживает аллергия на пищевые продукты, а именно на кофе и кофеин, который он содержит. Большинство людей не подозревают, что существует такая аллергия, пытаясь исключить из своего рациона другие продукты.

Кофе без кофеина – миф или реальность?

кофе без кофеина вред или пользаКофе без кофеина – напиток, известный с начала XX столетия и имеющий интересную историю появления. Многие предпочитают его обычному, считая полезнее, другие твердят о его вредности. Польза от употребления или все-таки вред – ученые до сих пор спорят на эту тему. Как бы то ни было, напиток получил популярность и широкое распространение. Особенно он полюбился женщинам при грудном вскармливании. Он бывает в зернах, молотый и растворимый.

Подбираем правильно для капучино молоко

как выбрать молоко для капучиноСреди самых любимых кофейных напитков капучино отводится, несомненно, самое достойное место. Обязательным этапом в приготовлении этого напитка является  процедура выбора молока. Ходит не мало споров, по поводу того, какое молоко использовать для капучино лучше. Конечно, ответа однозначного нету, но, все же некоторые рекомендации имеются.

Стоит отказаться от любимого растворимого кофе, если ты беременна?

вредно пить растворимый кофе беременнымЧасто встречающийся вопрос, можно ли пить кофе беременным, имеет неоднозначный ответ. Можно, а также нужно пить беременным женщинам, что страдают низким давлением, тяжело встают утром без этого ароматного напитка.